Pistazien sind die Samen des Pistazienbaums. Sie sind normalerweise grün und leicht süßlich. Sie werden Nüsse genannt, aber botanisch Pistazien sind Samen. Pistazien sind voller Ballaststoffe, Mineralien und ungesättigter Fette, die Ihnen helfen können, Ihren Blutzucker, Blutdruck und Cholesterin zu kontrollieren.